8月份，各级农业部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，加强田间管理稳生产，推进结构调整提效益，深化农村改革促增收，全国农业农村经济继续呈现平稳运行态势，生产形势稳定、市场量足价稳、加工业持续向好、贸易逆差继续收窄；全国农产品批发价格指数环比上涨2.5%、同比下降4.3%，“菜篮子”产品批发价格指数环比上涨3.0%、同比下降4.9%。
早稻产量稳中略减，秋粮作物长势总体正常。受种植效益偏低、自然灾害等影响，今年早稻呈现“面积减少、单产下降、总产略减”的局面。据国家统计局数据，早稻产量为655.5亿斤，较去年减少18.2亿斤，同比下降2.7%。据农业部农情调度和各地反映，中稻、玉米大部处于灌浆乳熟期，晚稻处于孕穗抽穗期，大豆处于成熟期，马铃薯处于块茎膨大至成熟期，重大病虫发生情况总体平稳，秋粮长势总体正常。受种植结构调整、前期洪涝灾害和局部地区干旱等影响，预计秋粮将呈现面积减少、单产稳定、总体丰产的态势。
畜禽养殖形势保持稳定，奶牛存栏连续下降。生猪养殖效益持续较好，出栏略有回升，但养殖户补栏仍然相对谨慎。据农业部定点监测，生猪出栏环比上涨0.2%，同比下降2.8%；能繁母猪存栏环比下降0.6%，同比下降3.5%。蛋鸡养殖效益好转，养殖户补栏积极，存栏环比增加1.9%。受奶粉进口冲击、鲜乳价格低迷等影响，奶牛存栏持续下降，存栏同比减少10.2%。水产养殖保持平稳，8月份国内水产品养殖和捕捞产量均增，总产达到456.2万吨，同比增长2.6%。
农产品价格总体趋弱，畜禽产品价格普遍下降。据农业部监测，玉米和稻谷月均价分别为2.1元/公斤和2.9元/公斤，环比分别跌1.9%和0.2%，小麦月均价为2.3元/公斤，环比涨0.3%。棉花价格连续5个月上涨，8月份月均价环比上涨2.5%，同比上涨11.9%；食用植物油价格基本持平；食糖价格环比下降0.1%，同比上涨15%。猪肉价格连续2个月下跌，累计跌幅达到5.1%；牛肉、羊肉和牛奶延续低迷态势，环比均下降，累计跌幅分别达到4.0%、6.0%和4.8%；鸡蛋价格结束“5连跌”，本月止跌转涨，环比涨6.3%；水产品月均价环比下跌1.5%，同比上涨6.4%。蔬菜价格连续两个月上涨，重点监测的28种蔬菜月均价格环比上涨10.6%；水果价格持续下跌，重点监测的7种水果月均价格环比下降7.3%。从国际看，大米、玉米、大豆和小麦价格下跌，环比分别跌4.8%、5.9%、5.0%和2.9%；棕榈油、豆油、原糖和棉花价格上涨，环比分别涨9.3%、6.4%、1.9%和1.2%。
出口增加进口减少，国际贸易逆差继续收窄。据海关总署统计，1-7月，我国农产品进出口额同比减4.2%，出口额同比增长4%，进口额同比减少8.8%，贸易逆差同比减少25%。从进口量看，谷物净进口量降幅明显，同比减30%；玉米及其替代品进口量大幅减少，同比减少40%以上；棉花和食糖进口量大幅减少，同比分别减少38.3%和37.3%；大豆进口4632.3万吨，同比增3.7%，已经连续五个月同比增长。肉奶进口大幅增加，猪肉进口量同比增长1.5倍，牛肉进口量同比增长50.8%，奶粉进口量同比增长19.3%。从出口额看，蔬菜出口额增长9.4%，持续保持顺差态势；水果出口额增加20.9%，逆差同比减少74.1%；水产品出口增速快于进口，顺差同比增加5.1%。
农产品加工业平稳增长，饮料及酒类制品出口加快。1-7月份，规模以上农产品加工业增加值同比增长5.6%；实现主营业务收入109714亿元，同比增长4.9%，比全国规模以上工业主营业务收入增速高1.6个百分点；规模以上农产品加工业实现利润总额7052亿元，同比增长5.0%。其中，植物油加工、肉类加工等行业形势向好。主要食品行业商品累计出口总额270亿美元，同比增长2.3%，较去年增速提高4.1个百分点。其中，饮料及酒类制品出口增速连续保持在20%以上，出口额累计同比增长22.3%。
展望今后一段时期，农业农村经济将保持平稳运行态势，但仍需关注两方面问题。一方面，大宗农产品价格仍将弱势运行。受新粮即将上市影响，玉米水稻价格可能出现下滑；受国内市场低迷、进口冲击影响，牛羊肉和牛奶价格或将延续走弱趋势。另一方面，农民工资性收入增速放缓。宏观经济下行压力较大，企业经营普遍困难，外出转移规模空间有限，外出务工劳动月收入增速放缓，对农民增收贡献率将下降。
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