目前,上海市水稻种植面积达140多万亩。2012年上海首次引进水稻机械化穴直播技术时,仅推广了几百亩。几年过去了,今年全市推广面积已发展到37.08万亩。这项技术缘何能在上海异军突起?与人工撒播和机插秧相比,这项技术究竟有什么优点?又有哪些风险?怎样推广才能充分发挥其功效?
省人工降成本高效精量可控
一提起水稻机械化穴直播,上海市松山区洞泾镇农民朱留东就竖起大拇指:“这种水稻种植新技术不仅省去了水稻育秧环节,节省了人工,降低了成本,而且水稻种植通气透光性好,抗倒伏性也变强了,千粒重也有所提高。”
上海水稻机械化穴播:农机与农艺融合
上海水稻种植有直播的传统,过去多以人工撒播为主。“但是,由于近年来农村劳动力结构的变化,经验丰富的老农越来越少,撒播技术已然没有过去成熟。”上海市农业机械鉴定推广站站长朱敏告诉记者,“加之人工撒播难以均匀,作物成苗无序化明显,水稻纹枯病、稻飞虱等病虫害风险日益增大。因此,机械化直播代替人工撒播在上海本地有着广泛的需求。” 相较于人工撒播,水稻机械化穴直播的首要优势在于高效,适合上海以家庭农场形式为主的适度规模经营。“家庭农场的面积一般在100~200亩,现在我们推广的水稻穴直播机,作业效率在8亩/小时以上,只需两天就能完成全部播种作业,出苗还整齐有序,利于后期田间管理。”朱敏说。 尤其是稻麦两茬轮作制和秸秆禁烧还田推广以来,水稻穴直播机精量可控的优点更加凸显。“机械作业具有开沟、起垄、平整压茬和播种的功能,稻种按设定距离播在播种沟内,播种沟两旁的沟可以起到排水蓄水的作用。这适合于秸秆还田后的水稻种植,因为人工撒播的种子易停留在还田秸秆的表层,不仅出芽率大大降低,而且扎根浅、易倒伏。”朱敏介绍说,“此外,种子‘打’进穴里后,水地管理、精量施肥都要同步跟进,水稻通气透光性好、扎根深、抗倒伏性强。机械穴直播比人工撒播每亩约节省种子0.5~1公斤,比人工撒播亩增产5%以上,去年的一个高产示范方亩产达到了802公斤水平。” 水稻机械化穴直播的另一大优势是成本低。上海市农业科技服务中心科普宣传科赵志鹏对此颇有感触:“我们现在流行的机插秧需要提前18~20天育秧,经过取土、碎土、播种、暗化、搬运、育秧等多个环节,最后还要将秧盘运至大田,其中哪个环节都离不开人工作业。而采用机械化穴直播,仅节约的人工成本,就获得了越来越多上海市郊农民的认同。” 上海市松江区洞泾镇农机服务站站长张平向记者介绍,水稻穴直播机每次作业大约需要1.5个人力,而机插秧由于搬运、安装秧盘等环节,单次作业就需要6~7个人力。再从产量上看,水稻机械化穴直播高于人工撒播,同机插秧亩产相当,但目前机插秧成本在每亩150元左右,而穴直播仅需30多元。 此外,育秧盘对于基质土的要求比较高,必须是大田表面15厘米左右的熟土,不能有砖块石块等杂质。“但是,对于上海而言,土壤资源确实十分紧张。可以说,育秧土的紧缺很大程度上限制了机插秧的进一步推广。”上海市松江区农机管理所所长陈勇认为,水稻机械化穴直播作业高效,省去了育秧环节,避免了取土资源紧张的约束。在农村劳动力价格越来越贵、水稻种植比较效益日益下降的今天,这种技术能节省劳动力就意味着极大地降低了生产成本。正是因为在水稻生产节本增效方面展现出的综合优势,该技术才能够在上海市郊迅速推广。
优势风险并存技术要求较高
水稻机械化穴直播技术虽好,但是在实际应用中技术要求比较高,如果运行不当,会造成一定的风险。“推广水稻机械化穴直播技术,必须要攻克整地关、除草关、种子关三大难题。”上海市浦东新区农机技术推广站站长沈才标说。 沈才标所说的“三关”,生动地道出了该技术的三大风险。第一,耕整地风险。如果耕整地不平,排水性不佳,低洼处会有积水将种子淹死,影响播种的均匀度和出芽率。 第二,除草风险。与机插秧在水田作业不同,使用水稻机械化穴直播技术的农田表面无积水,杂草易和水稻同时生长,一旦暴发极难控制。此外,田块高低不平还会影响机械化作业进程。
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