菜心作为绿叶菜中的一种重要品种,易抽薹,主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富适合周年栽培,对绿叶菜“保淡”具有重要作用。目前菜心种植除了耕整地外,栽种环节、田间管理、收获等基本上全部采用人工,尤其在播种后间苗定植、育苗移栽、收获等需要耗费大量的人工,菜农对菜心全程机械化生产具有迫切需要。上海市农业机械鉴定推广站依托上海星辉蔬菜有限公司蔬菜生产基地,针对菜心全程机械化开展了全程机械化试验,并取得了初步成功。
上海市农业机械鉴定推广站科技人员与上海星辉相关人员围绕菜心生长的农艺要求,从机械化耕整地、机械精细化作畦、机械化播种、水肥一体、机械化收割等各环节开展了多次试验,机械化耕整地采用铧式犁深翻、旋耕机平整。机械化作畦采用1ZQ-160作畦机或AF SUPER 160作畦机,配套动力67kW(90hp)四轮驱动拖拉机,作畦规格为畦面宽1400mm、畦底宽1600mm、畦高(180~250)mm、生产率达到(0.53~0.66) hm2/h。机械化播种采用MULTI SEED 140播种机或2BS-JT10 播种机,实现播种、覆土、镇压等联合作业功能,能保证菜心的播种精度和需要的播种密度,不用再人工间苗。采用MULTI SEED 140播种机间隔依次封闭播种孔腔,播种行数11行,采用2BS-JT10播种机,每个畦面来往复行走1次,播种密度130~170株/m2,生产率达到(0.3~0.66) hm2/h。田间施肥采用水肥一体化技术,机械化收割采用SLIDE FW160型自走式茎叶类蔬菜收割机,收割时菜心主茎基部被整齐切断,顺着传送带传送到操作台,两名操作人员经过简单整理码放,可直接进入市场销售,节省了大量人工。
本次菜心全程机械化生产试验取得初步成功,是本市绿叶菜全程机械化生产继鸡毛菜、光杆茼蒿、米苋之后的重大突破,进一步完善了本市主要绿叶菜全程机械化的品种,为下一步突破其它绿叶菜品种实现全程机械化奠定基础。
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