通过农业机械化走水稻品质之路,多年来,武进区在翻耕、插秧、植保、收割、烘干、秸秆处理等生产环节实施机械化,实现了传统生产方式向现代生产模式的转变,在全省乃至全国都处于粮食生产机械化先进区域。
常州武进:做品质稻米 农业机械化是关键
12月16日,记者在前黄益农农机专业合作社见到社长沈阳时,他刚去客户家送完一批新米。“今年的新米品质较好,前来买米的客户一年比一年多。”跟记者聊天的时候,沈阳的话语多次被买米的电话不断。
通过农业机械化走水稻品质之路,多年来,我区在翻耕、插秧、植保、收割、烘干、秸秆处理等生产环节实施机械化,实现了传统生产方式向现代生产模式的转变。2006年,我区被评为“中国水稻机械化生产第一县(区)”;2010年,当选全国“平安农机”示范区;2014年,农业综合机械化水平达到90%,成为全省率先基本实现农业机械化的地区。
“工厂化”育秧,把好稻米第一道关
育秧是水稻生产的第一个环节,有“秧好半年粮”之说。2013年,我区就开始推广“工厂化育秧”。“育苗要在大棚内进行,由于内部温度较高,需掀起薄膜散热,等到秧苗生产符合栽插标准,便能下田栽插了。”君臣农机服务专业合作社社长李臣告诉记者。
经过4年的摸索,我区机械化育秧技术已经成熟,几乎所有农机专业合作社都能自行育秧。这些合作社都建起占地约1亩的标准化大棚,棚内设有育秧机、自动喷淋系统、温度控制系统等现代化农业设备。这种“工厂化育秧”技术,育秧流程十分便捷。育秧机先在育秧盘内播土、播种、洒水、盖土,形成秧苗胚盘,然后采用自控电加热设备进行高温快速催苗及出苗。
“温度高时掀起塑料薄膜,湿度低时打开喷滴灌设施,不受自然条件影响,充分保证了秧苗的温度、湿度平稳可控。”李臣告诉记者,实施“工厂化育秧”后,从催苗到最后的移栽,仅需20天左右,比传统育秧提前7天。
“该技术是实现水稻生产种子良种化、育秧标准化、插秧机械化的有效途径,也是实现水稻生产全程机械化的关键环节。”区农业局农机科科长费士敏介绍,实施水稻“工厂化育秧”,不仅能缩短育秧周期、减少人工成本,而且能提高秧苗质量,对推进粮食增产具有积极意义。
科学化植保,实现稻米生态化
稻米的品质要提升,管理好“一亩三分地”很关键,这对其生产过程中的植保提出了更高的要求。
2007年,我区开始推广植保机械的更新换代,经过反复调研对比,决定推广担架式高压喷雾机械,其优点是射程远,可达16米;效率高,每小时可施药20亩;配有自动混药及自动卸荷装置,不存在安全隐患;喷雾均匀,药液能喷洒到稻株下部及标杆最高处,提高农药利用率和治虫效果。
2015年,郭飞农机专业合作社购入全区第一台高地隙植保机,用于农药喷洒。高地隙植保机在喷洒农药时,机器会张开6米多长的大展臂,农药在展臂槽口中呈喷雾状均匀喷洒在水稻上。只用大约3分钟,一亩田的农药就喷洒好了。
“只要两个人,一天就可完成200—300亩田的农药喷洒。喷洒农药危险性大,用了该机器后,不但可以实现科学用药,还能人药分离,安全性和效率都有了很大的提升。” 郭飞农机专业合作社社长郭飞告诉记者。
据了解,今年我区新增了5台高地隙植保机,除了喷洒农药外,还新增了施肥等许多用途。同时,高地隙植保机已经纳入“农补”范畴,为农户减轻种植负担。
可控式烘干,加快新米上市步伐
每年10月下旬,东北大米、苏北大米都会抢占我区新米市场。由于武进地处长江中下游地区,一般新米上市都会晚于东北和苏北大米的上市时间,如今,机械化程度的加大有望改变这一局面。
连续的阴雨天气,让我区今年的水稻收割推迟到了11月初,但这并不妨碍新米上市时间。“使用烘干机后,能解决稻子需要曝晒的难题。”沈阳表示。
以往,每到秋收季节,农户最担心的就是天气:天气不好不敢收割,耽误农时;天气晴好,又要为打下来的稻子没地方晒而发愁。据了解,水稻收获时含水率为25%—30%,远高于长期贮藏国标要求的14.5%安全水分。每年因气候潮湿,湿谷来不及晒干,导致粮食霉变造成的损失达到3%—5%。如今,有了烘干机后,彻底解决了农户的后顾之忧。“设定好参数进行烘干,稻子的含水率完全由我们控制。”沈阳指了指稻米加工车间的烘干机说。此外,益农农机专业合作社花费近70万元,从日本进口了全市唯一的井关牌低温碾米机和精米机整套加工设备,这套设备的独特之处在于:稻谷碾成大米时的温度不变,确保大米不因高温流失营养成分。
益农农机的机械化是我区农机服务的缩影。费士敏告诉记者,我区开创了农机化服务新模式,在全省乃至全国都处于粮食生产机械化先进区域。目前,全区共有60家农机服务组织(工商注册登记的农机专业合作社48家),其中有全国“农机合作社示范社”3家、省“五星级”合作社3家、“四星级”合作社3家、“三星级”合作社17家,几乎覆盖了全区所有镇,武进的大米品牌叫得越来越响亮。
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