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烘干能力不足 仍是粮食生产短板

07-22
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近年来,由于国家和地方大力推进粮食生产全程机械化,在中联重科等粮食装备龙头企业带动下,粮食烘干技术得到快速推广和应用,在我国粮食主产区,粮食干燥机械正在改变着粮食收获后晾晒习惯,但粮食干燥能力与需求相比还有较大差距,如何全面解决粮食生产“最后一公里”问题,还需引起多方面重视。请看CCTV《朝闻天下》的报道。

小麦收上来要想卖出去还有一个必须要走的程序那就是晾晒、烘干,也就是说只有干燥的小麦粮食收购企业才会收。但是记者在采访中也发现很多粮食主产区就没有或很少有晾晒场地,烘干能力严重不足。

记者去采访安徽省繁昌县种粮大户蒋宗来时,正好赶上下雨,但是蒋宗来的小麦却没有受到天气影响,十几台粮食烘干机正在进行烘干作业。

繁昌县农民 蒋宗来:“如果没有这个烘干机的话,今年的小麦那是肯定没有办法出手了,也没办法烘干,因为今年遭遇这样的天气,也没有晴天,天天是下雨。”

正像蒋宗来所说,今年小麦在生长后期和收割后,主产区大部分都遭遇了阴雨天气,在这种情况下想把小麦放到外面场地上去晾晒也没有条件,只有通过烘干机械来解决。但我国粮食的烘干能力特别是小麦的烘干能力严重不足。

据了解,小麦目前的烘干率平均只能达到10%-15%左右。因我国粮食烘干产业的不发达,导致每年在储存、运输、加工环节造成的损失达700亿斤以上,经济损失高达300-600亿元,气候异常的年份粮食损失更为严重。

安徽国家粮食质量检测中心主任 季一顺:“及时上烘干设备,对于保护农民利益,粮食安全和有效粮食的产出量,应该都是比较有意义的一个事。

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