据调查,目前在一些地区,由于大量开矿冶金、施用磷肥、城市垃圾处理不当等,重金属污染的不仅仅是水稻,已影响到所有农作物。食品安全攸关民生社稷,每年政府部门都将出台文件部署重点,剑指当前管理重点和薄弱点,回应群众关心、关切。今年,德阳食品安全的重点工作安排由市政府近日正式印发,“围”“关”源头治理、检测能力加强、严格违法犯罪打击、推动社会共治新格局实现等。今年,德阳市将启动食品安全环境状况调查,强化食用农产品产地环境和质量安全的监测力度,指导督促新型主体实施食用农产品产地准出制度,做好与市场准入的有效衔接。
德阳市环保局牵头治理粮食重金属污染
按照德阳市发展德阳市名特优新农产品的目标,市农业局将牵头加快转变农业发展方式,逐步改变现有农村食品生产经营小、散、乱的状况,实施农作物化肥与农药使用量零增长行动。市食安办牵头侧重做好德阳市粮食重金属污染的治理和处置,市环保局牵头对症进行饮用水水源地污染、土壤污染等防治。今年,德阳市食品安全水平提升将搭乘“智慧城市”的建设快车,在全市建设“智慧食药监平台”,建立食品安全大数据平台。运用大数据、“互联网 ”等手段,整合风险监测、监督抽检、监管执法等信息,实现数据能共享、产品可追溯、风险可研判。市级检验检测所、县级检验检测资源将进行整合试点,农贸市场、大型超市等快检设备配备将进一步增加,第三方检验检测机构有望在德阳市生根开花。食品药监部门将强化自身监管队伍,力争建设一支职业化的食品安全检查员队伍,建立相应的技术职务体系。以后不法商贩不能再期待检查前有“内部人员”提前通知了。今年上半年,最严《食安法》已经搭配食品安全执法“双随机”制度在德阳市落地实施,即执法人员随机“摇号”派遣、抽检对象随机抽取,加大了食品安全违法犯罪行为的打击、震慑。在打击食品安全违法犯罪行为方面,主要以农村、旅游景区、学校周边为重点区域,以学校食堂、农村坝坝宴为重点对象,以食用油、白酒、地方特色食品等为重点品种进行专项整治。还将开展中秋、国庆等节庆特色食品专项抽检检查,上级抽检等未覆盖到的辖区食品生产单位、重点场所和高风险品种也将按照属地管理进行抽检。接下来,德阳市将陆续展开农村食品安全“净流”、“扫雷”和打击食品安全违法犯罪“利剑”行动等,组织开展进口肉类、酒类等重点产品专项检查,严厉查处违法违规行为。在食品安全追溯体系建设上,今年重点推进生鲜乳、蔬菜、猪肉、食用油等易于标识的产品开展追溯工作。市食品药监、发改、经信、工商和质监等部门将探索在食品生产市场准入和认证管理中使用信用记录和信用报告,建立健全食品企业信用联合惩戒、“黑名单”等制度。
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